Ingredientes:
Mezclum de lechugas
1 taza zanahoria rallada
100 gramos almendras fileteadas y tostadas
1 mandarina en gajos
8 oz de cangrejo
1 taza del queso de su preferencia
Vinagreta:
1/2 taza jugo de mandarina
1 cda mostaza
1/2 taza miel
Sal y pimienta
Comentario
Famosa ensalada, destacada por su mezcla cítrica y
frutal combinada de manera graciosa y equilibrada
con las hortalizas y la vinagreta que los acompaña.
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